• 安溪铁观音制作方法
    安溪铁观音的制作技艺,被茶业界誉为“最高超,最精湛,最独特的制茶技艺”。其核心技术,就是“半发酵”的制茶工艺,整个工艺流程包括:采...
  • 安溪铁观音三种常见泡法
    安溪铁观音是乌龙茶中的极品,被誉为“长寿茶”“青春健美茶”“茶类中之香槟酒”“最优美而诱人的天然花香”。那我们该如何泡一壶好茶呢?...
  • 传统手工茶叶正味安溪铁观音制作流程
    安溪正味铁观音传统制作工艺流程采摘最佳时间是大晴天的中午,把新鲜的茶青采回来。晒青:趁着太阳还没下山将茶青晒软。摇青:将晒过的茶青...
  • 安溪铁观音的正确冲泡方法
    现在随着酒驾查的越来越严,大家现在普遍不怎么喝酒了,很多商务往来都改成喝茶了,一进客户接待室首先都是泡茶给客户喝,但是有很多朋友并...
  • 怎样冲泡安溪铁观音
    要会喝茶,必须先会泡茶,下面详细介绍冲泡铁观音的技巧。泡饮技艺主要程序为:­名贵茶壶喻为孟臣;若琛清初人,以善制茶杯出名,后人把名...
  • 安溪铁观音的功效
    安溪铁观音有什么功效?著名营养学家于若木说:“能调节 新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高 生理...
  • 传统安溪铁观音
    安溪铁观音的主要特征。是指炒青时间为第二天早上,但前期的做青工序仍属于轻发酵制法。不过正做的轻发酵铁观音茶味更为丰富,回甘强度也更...
  • 安溪铁观音茶叶
    安溪铁观音茶叶,产于福建省泉州市安溪县,发明于 5—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶...
  • 怎样选购安溪铁观音中的好茶
    怎样选购安溪铁观音中的好茶?安溪铁观音中的茶叶的好坏主要从色、香、味、形四方面鉴别,干茶色泽:以砂绿显润,鳝鱼色,和 背色为上!...
  • 安溪铁观音的特征
    安溪铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄...
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