红茶、古树红茶功效、冲泡、选购【组图】

贡献者: 溪溪候

红茶红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。分有小种红茶、功夫红茶、红碎茶。

11、世界上最著名的红茶:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,斯里兰卡高地红茶、云南滇红茶、以及红茶中最顶级的古树红茶。

22、红茶的工艺:鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。

33、红茶的功效与作用: 1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮 功能。2、预防感冒,去除口臭,并预防蛀牙,降低血糖值与高血压。 3、同时还能改善血管功能有助健康 4、女性喝红茶还能有美容养颜的功效,可以抗衰老、防辐射、消炎、防便秘等。

44、古树红茶的功效与作用: 古树红茶顾名思义,采用百年古树大叶种茶树茶叶加工而成,古树红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。古树红茶的功效与作用非常大,红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能,促进消化从而也达到减肥作用。古树红茶能够美白养颜、去除 内残留的自由基、软化血管,护肤美容。

55、古树红茶冲泡方法: 古树红茶5克(用量根据个人口味适当增减) 泡法:1 .先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶; 2. 待水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,冲泡红茶; 3. 盖上壶盖,浸泡20秒,立即出汤,即可饮用; 4. 第二泡冲泡时间为30秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。 5. 连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香交融,相得益彰,令人回味无穷。

66、红茶选购方法: 一、挑选品牌:消费者在市面上买到产地茶,大多数是已经调配过的口味,而非纯种茶。 二、有效期限。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。 三、选择包装方式。 四、了解产区:每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。

红茶的副作用:红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

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