普洱花茶冻的做法

贡献者: 丰合大容特产

普洱茶可以降血糖,降脂减肥,防癌、抗癌,抗衰老,防辐射,生津止渴;罗汉果花有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠、生津止渴等功效。 普洱花茶冻--普洱悠远的陈香、罗汉果花淡淡的清香、蜂蜜微微的甜香...

1罗汉果花用温水冲泡1分钟去浮尘

2将普洱茶掰开冲入少许沸水洗一洗去浮尘,将水倒出,再次冲入沸水,泡出茶汤

3将泡好的普洱茶汤过滤掉茶叶,倒入另一个容器里,洗过的罗汉果花也放入容器中(普洱茶适宜冲泡,而非浸泡,茶叶浸泡太久,汤色会过浓,味道也不好)

4趁着茶热的时候,加入适量的白凉粉,搅拌便白凉粉完全溶解(比例按说明书,容器的大小,份量就不同)

5待混合液冷却至微温时,加入适量的蜂蜜调均匀

6温热的时候,放入杯和模具中

7入冰箱冷藏3小时左右至凝固成型即可食用

普洱一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法 847613836010

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