巧克力冰激凌

贡献者: 小厨飘香的美食

有点三伏天的感觉了,好热!做个巧克力冰激凌吧,凉甜可口,浓香四溢,嗯--------美味啊!

1将鸡蛋黄、牛奶、白糖混合均匀,小火加热。要不停搅拌,直到勺子能挂上奶糊即可关火。

2迅速倒入淡奶油,搅拌均匀并使之降温。

3晾凉后倒入巧克力酱。

4入冰箱冷冻6小时以上。

5中间每小时搅拌一次共三次效果更好。

6吃的时候放冷藏室十分钟即可。

1 2 3 4 5