怎么做冰柳橙红茶

贡献者: 儒雅的仙123

"我想喝冰红茶,可是我也想要柳橙汁......"能同时满足这两种欲望的,就属于冰柳橙红茶了,也称夏里玛茶。这种茶同时拥有了水果的香甜和红茶的清香,而且又让柑橘类果实特有的清甜香气和红茶巧妙地搭配,真可以说是不可思议!

1将新鲜的水注入水壶,用强火加热至沸腾。

2将5g(约2茶匙的量0)茶叶放入温过的壶中。

3将140——160 沸水迅速注入壶中。盖上壶盖,焖3——4分钟。

4将柳橙汁和约25 的糖浆倒入玻璃杯中。

5将碎冰加入程序5的玻璃杯中约七分满。

6焖过以后,用茶匙轻轻搅拌。

7将红茶原液迅速注入程序7的玻璃杯中(ON THE ROCK做法)

8轻轻搅拌并追加适量冰块。

9将柳橙片挂在杯缘上当作装饰便完成。

红茶加了柳橙汁之后,透明感会自然降低,这是正常现象。

因为柳橙的品质和甜度都会有些差异。所以,建议最好先尝尝味道,再决定是否添加糖浆。

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