茶文化:红茶之金骏眉 的冲泡技巧

贡献者: sun418273368

金骏眉是个人非常喜欢的一款红茶,今天我们来了解一下金骏眉的冲泡技巧

1器具的选择因为金骏眉的茶汤色泽金黄柔美,所以建议用白瓷杯或者透明的玻璃杯冲泡

2水质的选择尽量选用软水,例如山泉水,井水或者纯净水。

3水温要求冲泡金骏眉需要降沸水降温至80-90度左右在冲泡。

4茶量水杯冲泡建议放3克,盖碗冲泡可以放5-8克,可连续冲泡12次以上。

5冲泡沿着杯壁缓缓倒入水,防止冲掉绒毛,避免茶叶在杯中激烈的翻滚。

6品茶冲入沸水的时候放置5秒后即可倒出,后面每泡多加5秒即可。

注意:要记得先洗茶哦。

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