怎样泡普洱茶

贡献者: 雅莉54335

普洱茶不是一个单独的类别,属于黑茶类,属于后发酵。普洱茶有茶饼、茶砖、沱茶、散茶等形式。

1今天我们用玻璃壶泡,主要是为了体现出普洱茶的色泽,所以用玻璃品茗杯进行搭配。普洱必须用开水泡或者是煮茶。普洱有生茶和熟茶之分,今天我们泡的是熟茶。

2第一步:温杯,将玻璃壶、茶海、品茗杯依次用开水烫一下,主要作用是消毒并使茶器有温度。

3第二步:洗茶,将4克熟普洱放入玻璃壶中,倒入开水以没过茶叶为准。随后将茶水倒出,即为洗茶。因为普洱茶为发酵程度最大的茶,所以最好洗两遍茶,主要作用是为了去除杂质。

4第三步:泡茶,将玻璃壶中注入约三分之二的开水,约十多秒将茶水滤出至茶海,随后倒入品茗杯中,这是第一泡。之后的每一泡可以根据实际情况适当的延长时间。

5第四步:品茶,泡好的普洱茶不要急于喝,看一下颜色是否透亮、有没有杂质、有没有异味。以此来判断茶叶的品质,切忌只看干茶。

6普洱茶最适合冬天喝,怕冷的人其实四季都可以喝。而且老少皆宜,对肠胃没刺激。

喝热茶,不能喝隔夜茶,存放在干燥无异味处

孕妇、儿童少喝

1 2 3 4 5